La Secretaría de Supervisión Curricular y Acreditación se creó por Resolución del Honorable Consejo Directivo de la FCM/UNC el 1 de abril de 2015 con el objetivo de llevar adelante  los procesos de autoevaluación, de evaluación y acreditación de carreras tanto a nivel nacional como internacional. Con este objetivo, la Secretaría tendrá entre sus funciones el análisis del contexto institucional, de planes de estudio, cuerpo docente, alumnos, graduados, infraestructura y equipamiento. Además, tendrá a su cargo supervisar los programas vigentes a los fines de la actualización pedagógica que garantice el perfil y las competencias que los egresados de cada carrera deben conseguir.